朝イチで市役所駅前庁舎に出頭し、アウガ地階の市場でウニを買ってきてお昼はウニ丼です。産地の違いで三種類あったのですが一番安い大間産をチョイス。ちょっと色がダークですが種類や餌の違いでしょうか？ 着色料も使って無さそうだし。味は美味かったです。２杯食べました。一年に一度は食べないとねー。