「食べた頂いた」カテゴリーアーカイブ

この世の全ての食材に感謝をこめて、いただきます。

ピンチはチャンス

A crisis is an opportunity

今日は半年に一度の眼科の定期検診です。白内障の手術以来続いているのですが特に不具合もなく、今日も経過良好とのお墨付きをいただきました。しかし検査のたびに瞳孔を強制的に開く目薬を点眼するのですが、これをさすと瞳孔が開くわけですから丸一日眩しくて目を開けていられません、運転禁止となります。

いつもは奥さんの送り迎えで検査を受けるのですが、今日に限って急遽奥さんが出勤になりまして、バスで往復しました。クルマで往復すれば1時間前後で終わる用事が3時間掛かってしまいます。しかしピンチはチャンスと申します。お昼は昼ビールにラーメン＋ミニマグロ丼のセットにしました。酔っ払うほどではありませんが心地よい喉越しを堪能しました。
たまにならバスでの移動も良いもんですね。

今日の個食鍋(2025/12/21) 味噌ちゃんこ鍋🍲🍲

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Miso Chanko

約2年ぶりの個食鍋の旅、今日は「味噌ちゃんこ鍋」です。奥さんが不在なので夕食はひとり飯。ならば行くでしょう、個食鍋の旅は続きます。

味噌味はまだ食べたこと無かった記憶なのでスーパーでチョイスするときは悩みませんでした。お肉も新鮮そうだし売り場POPに “野菜のカットをザク切りに変更しました” と出ていたので興味津々です。

おつまみとウイスキーのコーラ割で晩酌を進め、後半に味噌ちゃんこ鍋を投入です。豆板醤をひとすくい入れて味変です。お肉は小さく縮みましたが白菜がたっぷりで満足です。

〆めは賞味期限ギリギリの蒸し中華麺があったので味噌ラーメンにしました。ネギと刻み海苔を入れたら立派な一品料理です。最後はスープも飲みきり、ごちそうさまでした。

宵宮 2025

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eve of a shrine festival 2025

今宵は青森市新城地区の神社金峰神社の宵宮です。用事をテキパキと片付け明るいうちに行って来ました。

今年も老若男女が境内お店に集まっていました。去年出店の無かった飴せんべい店が今年は中谷さんが出店されていました。聞けば去年は入院されていたとのことでした。残念ながら焼きとり屋さんは今年の出店はありませんでした。かつては沢山の出店で賑わっていたものの今はおでん屋さんも焼きそば屋さんもお好み焼き屋さんもありません。子供の数は少なくない地区なのですが、何とか盛り返したいですね。

坂本浩司さんもパトロールしてましたので挨拶しました。