negitoro and shirasu bowl
前回すし酢を買っていたので楽チンです。買ってきたものを酢飯に乗せるだけ。それだけで何か一丁前の見栄えになりました。ご飯に対して具の割合が多すぎたような気もしますが、贅沢にアタマの大盛りの完成です。
小ネギでもあれば 尚良かったのかも知れませんが、お腹もいっぱいになったし大満足です。蔵八への道はますます近くなったような気がします。
今日の海鮮丼(2021/12/21) ねぎとろ＆しらす丼リベンジ 🐟🍚
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月別アーカイブ: 2021年12月
今日の個食鍋(2021/12/19) ワンタン醤油ちゃんこ鍋🍲🍲
醤油ちゃんこ
約１年ぶりだったので IHヒーターの使い方に少し迷いましたが なんとか今回も美味しく出来ました。鶏肉の出汁が利いていてライスも美味しく頂けました。ワンタンも得した気分。どれも優劣つけ難し！ 雪かきに疲れたカラダに染み渡りました。
今日の海鮮丼(2021/12/14) サーモン漬け丼リベンジ 🐟🍚
サーモン漬け丼
今回はすし酢を使ってレシピ通りに作ってみましたが、映えるポイントの卵黄が見事に崩れてしまいました。２杯作って２杯とも平らげましたよ、美味かった！！
すし酢も買ったので 今後も「自宅で蔵八」シリーズ捗りそうですよ。
wi-fiルーター交換
WG2600HS2
接続機器が増え、坊主もガシガシ使うようになり、ちょっと負荷が掛かると頻繁に切れるようになったので買い替え時期かなーっと思いまして。ちなみに古いのは Aterm WG1200HP3というモデル。Auctionで3000円で買ったやつでした。
移行のシナリオは前もって考えてメモなんか作っていたので順調に行きました。NINTENDO Switchがアクセスポイントの再登録が必要だったくらいで。無線LANは速くなった印象です。これからビシビシイジメるからねー。
しかし落ち着いた頃に問題発生。webサーバーのバックアップ機にアクセス出来ましぇーん。(泣) バックアップ機は外と普通に通信出来るのですが、他のPCから SMB xrdp http httpsでアクセス出来なくなっちゃいました。FireWall絡みかなーっと思ったのですがよく分からない。サーバー側で変更したのはデフォルトゲートウェイとDNSサーバの指定のみ。wi-fiルータで遮断してるような項目も無し。
もう最後の手段はUbuntuの再インストール←困った時はいつもコレです。スキルが無いので。でも無理して三重にバックアップする必要あるのか？ 二重で十分では？ そんな甘いことも考えています。待機系つぶしてwindows入れて遊ぼうかななんて。まずは明日に持ち越しだー。
追記
どうやらスイッチングハブが古い経路情報を保持していたのが悪さしていたようです。スイッチングハブのOFF/ONで直ったようです。
