昼過ぎにスーパーで見掛けたヤリイカ、どうしても食べたくなって夕方再度買いに行きました。見切りになってましたが無事に買えました。奥さんがお刺し身にしてくれ、ゲソ部分は湯通ししてサラダに。ところで皆さん、イカ刺しのお醤油はワサビで？ それとも生姜で？ 私は今日 両方で食べ比べ。今日は生姜に軍配です。
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「食べた頂いた」カテゴリーアーカイブ
朝イチで市役所駅前庁舎に出頭し、アウガ地階の市場でウニを買ってきてお昼はウニ丼です。産地の違いで三種類あったのですが一番安い大間産をチョイス。ちょっと色がダークですが種類や餌の違いでしょうか？ 着色料も使って無さそうだし。味は美味かったです。２杯食べました。一年に一度は食べないとねー。
久しぶりに坊主とココイチデート。今日もソーセージとイカを４辛で400g。外食の機会も減ったなー、ちょっと寂しい。
先日業務スーパーで仕入れた冷凍鯵フライをアテに発泡酒で晩酌スタートです。意外と肉厚で角打ち気分を感じさせない充実感です。皆さん 鯵フライには お醤油？ ソース？ 私は断然お醤油派です。
