連日の雪かきで、肘が痛い。(T_T)
よく分からないが、ナンコツを大量に食べてみました。レシピはクックパッド、タブレットで検索して。(^^ゞ

ご利益あるといいな。

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さくら野に、石川赤ウインナーを買いに来たゾ。 本日遂にこちらでもようやく桜と梅が同時に開花したそうです。明日お誕生日を迎える30年来の友人 @sukemaron さんに捧ぐ今日の晩酌、肴は椎茸のソテーと帆立貝焼きでスタートです！ お酒はお店でいちばん安かった紙パック日本酒ですが。🤩🤩 今日奥さんが最寄りのスーパーで見つけてきてくれました。青森県の醤油 ワダカンがこのセグメントに満を持してデビューです。醤油と言えばワダカングローリィでしたが卓上醤油は近年キッコーマンに浮気状態でした。が、この醤油はしっかりワダカンの風味が出ていて我が家の公式醤油に認定です！ ワダカン・太子・スタミナ源たれ、私のカラダの半分は県産品で出来ています。 雨の中待ち合わせ。ガリガリ君 九州みかん味で一息ついたところです。

年越しは美味しいお料理を沢山頂きました、もちろん年が明けてからも美味しいお料理は続きました。でもそろそろ胃も疲れが出る頃、今日の夕食は一旦おせち料理を離れて 気分を換えました。

まずはブリのお刺身。決して高価なものではありませんが、とても美味しかったです。ちなみに柵からスライスしたのは奥さん、さすがプロ級。(詳細不明)　

次は、じゃっぱ汁。雪かきで疲れたカラダが温まります。こちらは某高級料亭の味。(詳細不明)　

そして今夜のメインディッシュ！ ムスメが雑誌を見て作った「ポテトとハムのチーズ焼き」です！ ガーリックが効いてて非常に美味しかったです。食わず嫌いの坊主も１口食べたら絶賛！ お代わりしてました♬ また作って欲しいです。　

お正月も終盤ですね。胃に優しいものを食べて、カラダも休まりました。(毎日ビールは飲んでるけど。) 明日からも雪かき頑張るぞ！の気持ちを新たにしましたとさ。

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愛情たっぷり手作りプリン わらしべ長者計画第２弾−モンブラン 肘が痛いので、鶏軟骨を。 今日は何の記念日出もないが、食後にみんなでラグノオのショートケーキを。幸せ感じてます。(^^)v

今日は、叔父さんに頂いた後潟沖産小鯵とタマネギを使った南蛮漬け、青森と岩見沢のコラボです。小鯵は昨日大量に頂いて仕込んでおいたものを今日頂きました。タマネギの爽やかさもあり、さっぱり風味の南蛮漬けでした。奥さんに感謝です。

昨日＆今日で、うちのクルマの冬支度を完了しました。３台のタイヤ換えただけで腰がパンパンですが、ふぁーむ太田ではなんと７台だって！！ 頭が下がります。

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今日のお昼は焼きそばに再挑戦。スーパーで売ってたいちばん小さい豚肉(細切れ？切落し？)が 150g 程もあり、脂身も少なかったためバランスも悪く ちょっと前回には及ばない出来栄えでした。お買い物ひとつとっても難しいものですね。奥さんに感謝です！ 😻😻 スーパーで買って貰ったわらび餅。黒蜜ときな粉を「ずっぱど」絡めて一口で。 収穫の秋、ブドウ編！ 南アルプス産のピオーネ。巨峰より高価だったそうですが、その分の旨みがあります！ やっと食べれました。 ＃ウフ #Oeuf おじいちゃんの誕生日のプレゼントも兼ねて。