ふぁーむ太田さんから頂いたタマネギをお裾分け中、ふぁーむ高坂さんから、採れたての枝豆と栗を頂きました。今日はその枝豆で一杯やってます。激旨！ まさに わらしべ長者計画まい進中です。(^o^;)
本日遂にこちらでもようやく桜と梅が同時に開花したそうです。明日お誕生日を迎える30年来の友人 @sukemaron さんに捧ぐ今日の晩酌、肴は椎茸のソテーと帆立貝焼きでスタートです！ お酒はお店でいちばん安かった紙パック日本酒ですが。🤩🤩
今日奥さんが最寄りのスーパーで見つけてきてくれました。青森県の醤油 ワダカンがこのセグメントに満を持してデビューです。醤油と言えばワダカングローリィでしたが卓上醤油は近年キッコーマンに浮気状態でした。が、この醤油はしっかりワダカンの風味が出ていて我が家の公式醤油に認定です！ ワダカン・太子・スタミナ源たれ、私のカラダの半分は県産品で出来ています。
雨の中待ち合わせ。ガリガリ君 九州みかん味で一息ついたところです。
中体連の代休の坊主と お昼は丸亀製麺。坊主は釜揚げうどん。渋いとこ持ってかれた。。
今日は「焼き」で。夕食は焼き肉だったので、付け合せと言うか、両Ａ面って感じでタマネギを頂きました。焼き始めて少し早めでシャキシャキと、じっくり焼いてホクホクと。２種類のタマネギの焼き方で味わいました。
約２玉、軽く頂きました。我が家の家訓の１つ「野菜とお肉を一緒に食べると美味しい」を実践した夕食でした。末筆ながらお肉もビーフとポークの合わせ技で美味しかったです、お酒も進んだし。
第一弾は超定番、スライスで。太田さんも言ってたけど、イチバン タマネギの違いが分かる食べ方です。水に晒す時間は短めに、鰹節とポン酢だけで 生タマネギの刺激を楽しみます。
キター！ この刺激！ 最近売ってるタマネギは目にしみないけどファーム太田のタマネギは目に鼻にしみると 奥さんが言ってましたが、口の中全体、喉にまでしみるこの美味しい刺激！
赤タマネギも美味しいよ！ 色もキレイだし、Tor ってかんじ。
今年も岩見沢にある「ふぁーむ太田」のタマネギが届きました。スーパーで売ってるタマネギとは味が違うので、お歳暮代わりに両親のところと兄貴のところに。毎年恒例の「北の国から」episode2014です。＾＾
これからじっくりと味あわさせて頂きます。初日の今日はもちろん生でスライスして。血液サラサラでっす。興味のある方は facebook で「ふぁーむ太田」で検索してみて下さい！
タマゴの卵黄だけを「スタミナ源たれ」に数日漬け込んで、熱いご飯に乗っけて食べました。濃厚タマゴご飯でした、美味しいけど１個で充分ってくらいに濃厚。仕込んでくれた奥さんに感謝です。
小腹が空いたのでオヤツに #明星 #チャルメラ の #スタミナ源たれ コラボ カップめんを。美味しく頂きました。ちゃんとスタミナ源たれの味が効いてましたよ。ワイはこのたれを冷や奴に掛けたりもします。旨いで！😎😎
今日奥さんが最寄りのスーパーで見つけてきてくれました。青森県の醤油 ワダカンがこのセグメントに満を持してデビューです。醤油と言えばワダカングローリィでしたが卓上醤油は近年キッコーマンに浮気状態でした。が、この醤油はしっかりワダカンの風味が出ていて我が家の公式醤油に認定です！ ワダカン・太子・スタミナ源たれ、私のカラダの半分は県産品で出来ています。
花子の作ってくれたお味噌汁を肴に晩酌。もうお姉さんだなぁ
親父作 今年度の枝豆！ 実がずっぱど詰まった作品でしたー。親父殿に感謝を感じつつ頂きました。
