「ラーメン屋さん」カテゴリーアーカイブ

ラーメン屋さんでの写真

幡龍藤崎店五目あんかけ焼きそば

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banryu fujitaki

banryu fujitaki

弘前方面に来たので、早めのお昼は幡龍で五目あんかけ焼きそば大盛り 1150円。ちょっと甘かった。

今日の海鮮丼/チャーハン(2023/04/20)

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海鮮あんかけチャーハン

海鮮あんかけチャーハン

今日のお昼は富田の山田亭、前から気になっていた “海鮮あんかけチャーハン”を食べに桜が満開の中バスを乗り継いで行ってきました。

思えばこのBlogで海鮮丼とチャーハンについて話題にし、遂に一本の道にたどり着いたようで感慨深い思いです。

小さな町中華の山田亭は駐車場が狭く、近くのスーパーに停めるのも気が引けて、今回は合浦公園に一人でバスでお花見に出掛けた帰りに寄り道してみました。お昼ちょっと前ですが店内はほぼ満席でカウンターが空くのを待って着席。そして注文。すぐに出てきました。

大きな丼にたっぷりとチャーハン、そして五目あんかけです。海鮮と言うだけあって牡蠣やらエビやらホタテやら沢山入ってましたよ。立ち上がる湯気が最高です。味も美味しいです。模倣を目指してスーパーで買える具材でいろいろとやってきましたが、やはりお店には敵いませんでした。熱い熱いと言いながらも速攻で食べちまいました。900円のお値段以上です。嬉しかったのは付いてきたスープが焼干し出汁だったこと。

また絶対に来ます。

五目かた焼きそば＠広州

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五目かた焼きそば＠広州

五目かた焼きそば＠広州

月末の東北大会に向けて部活に忙しい坊主と、フォローに父母会で頑張る奥さんと、ご褒美を兼ねてお昼は広州で。ずーっと食べたかった五目かた焼きそばを大盛りで。満たされました。

世界で一番優しいラーメン🍜 おのむら@浪岡

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世界で一番優しいラーメン🍜

世界で一番優しいラーメン🍜

世界一優しいラーメンを食べに、おのむら@浪岡まで。大盛りでも450円だよー。沈殿物の量で競う昨今の煮干しラーメン、ここのラーメンを食べて原点に戻って欲しいものだ。

よご家で醤油豚骨(2021/04/07) 🍜🍜

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よご家で醤油豚骨(2021/04/07)

よご家で醤油豚骨(2021/04/07)

もうじき新学期の始まるムスメを誘って最後のラーメンデート＠よご家 🍜🍜
実は “たまや”に味噌ラーメン食べに行ったのですが、運悪くお休み。振られるの何度目だろう… その後臨機応変によご家に流れました。ピンチはチャンスってことでね。でも濃厚過ぎてスープお残しでした。😆😆