稚貝

春の訪れをホタテ稚貝で知る

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今日奥さんが職場の方からホタテの稚貝を沢山いただいてきました。毎年いただいてくるのですが、今年はちょっと早いようです。という訳で今日は稚貝蒸しパーティーです!

写真のような蒸し上がった稚貝を5杯か6杯、わんこ稚貝状態で提供されます。トータルで私が食べたのは88個! えぇほとんど私が食べました。これが来ると春は近いと感じます。今年も良い春が迎えられそうです。職場のお知り合いの方、毎年ご馳走様です!

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