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seafood fried noodles

今日の焼きそば(2022/08/21) シーフード塩焼きそば回帰🦑🦐🐚

seafood fried noodles

seafood fried noodles

休みの日には各スーパーとも”ポイント7倍”とかやってますよね、今日も引き寄せられるように行ってみたものの目ぼしい物もなく、結局シーフードミックスと焼きそばを買って帰ってきました。最近新しいものへの挑戦より 以前(自分的に)好評だったものの再発ものが多いようですが、今日のお昼もシーフード塩焼きそばです。

前回の反省を踏まえてシーフードミックスは長時間炒めすぎないよう注意しました。ところが味付け段階で大変なことが… “味しお”が無い! 瓶に少しだけこびりついていた分を使い切り、まだ足りなさそうだったので冷蔵庫にあった “塩コショー”で代用しました。おかげでとてもスパイシーな焼きそばに仕上がりましたよ。あと、調味料は常に目分量なのでしょっぱい焼きそばになりました。

今回は青のりも忘れず、玉子スープもいつも通りに、暑かったのでウーロン茶も添えて、まあ見栄えばかりは一丁前になりました。しょっぱかったのでウーロン茶をゴクゴク飲りながらのランチタイムでした。。

pickled salmon bowl

今日の海鮮丼(2022/08/19) サーモン漬け丼 完成形へ 🐟🍚

pickled salmon bowl

pickled salmon bowl

昨晩 焼肉を食べたので、今日のお昼は海鮮丼と決めてました。スーパーでビール他の買い出しに併せてサーモン切り落としを見つけたのでこれも購入。作りなれた漬け丼のレシピ通りに作ったら、やはり美味しかった! 小葱を刻んだもののストックが有ったのですが、食べ終わったあとに気付きました。😆

冷保ジョッキ

冷保ジョッキ

冷保ジョッキ

冷保ジョッキ

扇風機を使ってると飲み物がすぐ温くなっちゃうので買っちゃいました。ジョッキが二重構造で秘密の液体で満たされてるやつを。いいですね、飲み終わりまでガキーンと冷えたままです。二重構造で中空のものも持ってますが扇風機には勝てません。良いものなら2つ買っても良いかなとも考えていましたがビール2杯分程度が致死量の私なら1つで十分です。しゃっこいビールが飲めるなら誤差程度の投資額です。本年度の買ってよかった物ランキング1位です! おすすめですよー。😻